• Βασίλης Μπισμπίκης: Η τρυφερή ευχή στη Δέσποινα Βανδή για τα γενέθλιά της – “Χρόνια σου πολλά άγγελέ μου”

• Απολαύστε αυθεντική Ελληνική κουζίνα

Αποκαλύφθηκαν περίπου 1.400 επιχειρήσεις και επαγγελματίες που ενώ είχαν κανονική οικονομική δραστηριότητα υπέβαλαν μηδενικές δηλώσεις ΦΠΑ. Ποια είναι η εταιρεία Mama Products η οποία από τη δεκαετία του 1950 φέρνει τα πιο γνωστά προϊόντα στα ράφια των καταστημάτων της γειτονιάς Η επιχείρηση έγινε χθες και περιελάμβανε 17 οικίες και συνολικά 68 άτομα, από τα οποία προσήχθησαν 7 και συνελήφθησαν δύο ημεδαποί ηλικίας 31 και 59 ετών.

Στον ζεστό και φευγάτο ταυτόχρονα χώρο του, με τη φωτιά και το ξύλο να πρωταγωνιστούν τόσο στο ντεκόρ όσο και στην κουζίνα, οι πρώτες ύλες της εποχικής φύσης αναδεικνύονται με φαντασία, ενώ οι εκλεκτές κοπές δίνουν όπως πάντα τον τόνο. Η Τσικουδιά ή Ρακή στην Κρήτη είναι κάτι ανάλογο, ωστόσο η κυριότερη διαφορά του είναι ότι η τσικουδιά είναι προϊόν μονής απόσταξης. Παίξε άφοβα με κρέατα, μεζέδες και φυσικά, τον απίστευτο μουσακά του, ενώ αν ασπάζεσαι τη vegetarian φιλοσοφία, το Άναμμα σου έχει διαθέσιμο ειδικό μενού μόνο για πάρτη σου! Βλέπεις εδώ το χαλούμι και οι ραβιόλες, οι σεφταλιές και το κοτόπουλο κοντοσούβλι συνυπάρχουν με ψάρι σαβόρο και βοδινό καρπάτσιο αλλά και λαβράκι με μους κουνουπίδι ενώ το τέλειο ending σε κάθε γεύμα αποτελεί αναμφίβολα το κανταΐφι με παγωτό της Μπέμπας! Το τραγικό περιστατικό σημειώθηκε το Σάββατο ενώ το παιδί βρισκόταν στο χώρο της πισίνας μαζί με τους γονείς του

Όλα ξεκίνησαν όταν ο Στέλιος και η δυνατή ομάδα του αποφάσισαν να δημιουργήσουν ένα μέρος όπου το σουβλάκι δεν είναι πρόχειρο φαγητό, αλλά αποτέλεσμα προσωπικής δουλειάς και φροντίδας. Από το μενού του "Tavernier" ξεχωρίζουμε τα σιγομαγειρεμένα κοκκινιστά μοσχαρίσια μάγουλα και τη λεμονοριγανάτη ουρά, καθώς και τους αφράτους τηγανητούς κεφτέδες, φτιαγμένους με μεράκι, σύμφωνα με την οικογενειακή συνταγή της γιαγιάς Μαρίας. Ο χώρος του, ένα ανακαινισμένο παλιό προσφυγικό, αποπνέει οικογενειακή θαλπωρή και όχι τυχαία, αφού πρόκειται για οικογενειακή υπόθεση των αδελφών Μιχάλη και Σπύρου Γεωργίου. Tο "Μεζέ Μεζέ" στο Αιγάλεω είναι ένα αυθεντικό μεζεδοπωλείο-διαμαντάκι, καλά κρυμμένο σε έναν ήσυχο πεζόδρομο, που μοιάζει να σε μεταφέρει σε άλλη εποχή.

Mappemonde Rooftop Restaurant Bar & Lounge: Καλοκαιρινή γεύση με πανοραμική θέα στην καρδιά της Αθήνας

Το εγχείρημα της οικογένειας του Νίκου Κατσικάκη, του ανθρώπου που πάνω από είκοσι χρόνια προμηθεύει με θαλασσινά μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας και του εξωτερικού, παραδίδει μαθήματα απλότητας και νοστιμιάς. Όλα τα παραπάνω και πολλά ακόμα θα τα συνοδεύσετε με μια μεγάλη γκάμα οινικών προτάσεων, μπίρας και αποσταγμάτων (κυρίως) ελληνικής παραγωγής. Στην επόμενη μας επίσκεψη στην όμορφη Αγία Γαλήνη σιγουρα θα είναι η πρώτη μας επιλογή διότι ιδιοκτήτης και φαγητό είναι το καλύτερο που υπάρχει στο χωριό!! Σε ένα όμορφο ήσυχο στενό της Αγίας Γαλήνης βρίσκεται αυτό το φανταστικό εστιατόριο με υπέροχο φαγητό και καταπληκτικό σέρβις. Επισκέφτηκα το μαγαζί λόγω κριτικών που διάβασα εδώ, και μπορώ να πω, χωρίς να γίνομαι κουραστικός ότι είναι αυτό που θα περίμενα …

Ψητά της ώρας, ποικιλίες κρεατικών, μαγειρευτά φαγητά με σπιτική γεύση σαλάτες και ορεκτικά είναι ένα μόνο δείγμα από τα πιάτα του πλούσιου μενού μας. Street view και 360 Ατμόσφαιρα Βίντεο Μενού Μπρουσκέτα Τηγανητές πατάτες Τσουράσκο Φαγητό και ποτό Όλα Υπάρχει αρκετός χώρος για να παίξουν. Παρά την καλή ποιότητα του φαγητού, κάποιοι αναφέρουν ότι οι τιμές είναι ελαφρώς πιο υψηλές από άλλες ταβέρνες.

• Με lounge ατμόσφαιρα, φυσικά υλικά και πανοραμική θέα στην Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό, προσφέρει την ιδανική εμπειρία για ένα δείπνο κάτω από τα αστέρια.
• Σε ένα φιλόξενο ταβερνάκι, ο ιδιοκτήτης Νίκος "Κάκιας" Δημητριάδης περιμένει να μας σερβίρει φρέσκο ελληνικό ψάρι και θαλασσινά.
• Όλα τα παραπάνω και πολλά ακόμα θα τα συνοδεύσετε με μια μεγάλη γκάμα οινικών προτάσεων, μπίρας και αποσταγμάτων (κυρίως) ελληνικής παραγωγής.
• Καρό τραπεζομάντηλα, ψάθινες καρέκλες καφενείου, λιτός και απέριττος χώρος στολισμένος με εικόνες του παλιού ελληνικού κινηματογράφου και πιάτα απλά αλλά παράλληλα απίστευτα γευστικά δημιουργούν την ταβέρνα Έθα όπως παλιά, ένα από τα αγαπημένα πια στέκια της πόλης.
• Τα θαλασσινά επίσης είναι στην ημερήσια διάταξη.
• Ο χώρος ανοιχτός, δροσερός και φιλόξενος, οι μυρωδιές γαργαλιστικές και για ψαροφάγους άκρως δελεαστικές.

Σαλάτα με κολοκάσι, φασόλια και σιτάρι

Τόσο ο χώρος -που σε παρασύρει να πιστέψεις πως έχεις δεχτεί πρόσκληση σε φιλικό σπίτι-, όσο και το μενού -καθόλα απλό αλλά ταυτόχρονα προσεγμένο και εκπληκτικά γευστικό-, θα σου δημιουργήσουν την χαλαρωτική αίσθηση που χρειάζεσαι για να χαρείς στο έπακρο το φαγητό σου στη Λευκωσία. Οι experts του χώρου διαθέτουν ένα αξιοζήλευτο κελάρι, μια wine list που προκαλεί ρίγη συγκίνησης, αμέτρητες γνώσεις οινοποσίας καθώς και υπέροχες γαστρονομικές επιλογές που συνοδεύουν την όλη εμπειρία. Με αγαπημένα πιάτα την πίτα Αιγαίου, το σεφταλί χοιρινό κεμπάπ, την παστιτσάδα αλλά και τη σακσούχα πράσινη και το καβουρδισμένο κουνουπίδι, το Αιγαίο επενδύει σε γεύσεις του νησιού, τις αποδίδει, ωστόσο, με τον πιο μοναδικό τρόπο. Το Στενορύμι έχει να παινεύεται για τα spare ribs του και τις γαριδούλες του, τα κρασάτα παϊδάκια και το κλέφτικο, και άλλα πολλά που μένει να τα ανακαλύψεις! Έχει αγαπηθεί πολύ και αυτό χάρη στον παραδοσιακό του χαρακτήρα, την όμορφη αυλίτσα του, τη ζωντανή μουσική και φυσικά το υπέροχο φαγητό του, που αγαπά την κυπριακή παράδοση και την αποδίδει στην κορυφαία εκδοχή της.

Βασίλης Μπισμπίκης: Η τρυφερή ευχή στη Δέσποινα Βανδή για τα γενέθλιά της – "Χρόνια σου πολλά άγγελέ μου"

Από τις 9 έως τις 13 Οκτωβρίου, η Σαντορίνη υποδέχτηκε επαγγελματίες και ερασιτέχνες αθλητές έχοντας πάνω από 3.500 συμμετοχές. Η κίνηση αυτή αποτελεί μέρος της ευρύτερης στρατηγικής του Ομίλου για ενίσχυση των δυνατοτήτων του με καινοτόμες λύσεις και τεχνολογίες Τα φυσικά πρόσωπα φαίνεται πως αντιμετωπίζουν μεγαλύτερες δυσκολίες να καλύψουν τις φορολογικές τους υποχρεώσεις. Το Premium Cladding System ZEBRA αποτελεί μια προηγμένη λύση επένδυσης όψεων για εξωτερικούς και εσωτερικούς χώρους

Την όρεξη ανοίγουν για τα καλά λαχταριστά πρώτα πιάτα όπως χειροποίητη πίτα και σαγανάκι με γύρη λουλουδιών, προτού το λόγο πάρουν τα κορυφαία κρεατικά. Το Cripsy tataki, σερβιρισμένο σε μια βάση από πατάτες μιλφέιγ, το Tsar’s tartare για τους λάτρεις του χαβιαριού, καθώς και η Seabass scarpeta, μια μοναδική εκδοχή του καρπάτσιο για αρχάριους, είναι από τα κορυφαία του νέου καταλόγου, ενώ από τα κυρίως πιάτα μην παραλείψετε την elevated εκδοχή των Wagyu fajitas και το Korean BBQ. Θέλησαν να επαναφέρουν μάλιστα τη λογική του φορτωμένου με μεζέδες δίσκου, η οποία ομολογούμε ότι μας είχε λείψει. Σε εκείνο ακριβώς το χωροχρονικό πλαίσιο, ο παππούς Φώτης Μαραθωνίτης δούλευε κομπρεσέρ – ανάμεσα στα πολλά έργα που ενεπλάκη, τα θεμέλια της πολυκατοικίας στο υπόγειο της οποίας άνοιξε την ταβέρνα του. Αρκετές ιδιοπαρασκευές με πρώτη και καλύτερη την τρυφερή λακέρδα, αιθέριο τηγάνι (κολοκυθάκια, κεφτεδάκια, μπακαλιάρος σκορδαλιά) και πολύ καλά μαγειρευτά δίνουν τον τόνο στον κατάλογο που αλλάζει συχνά ακολουθώντας τις εποχές. Η ιδιαιτερότητα της προσέγγισης στηρίζεται καταρχήν στην πρώτη ύλη, την οποία συλλέγει προσωπικά ο ιδιοκτήτης Χάρης Τζίτζης, οργώνοντας καθημερινά τις λαϊκές του λεκανοπεδίου, ενώ η ταλαντούχα μαγείρισσα Εύα Πασανικολάκη μαγειρεύει χαρακτηριστικά πιάτα από το παραδοσιακό συνταγολόγιο με καλό χέρι και διάχυτη φινέτσα.

Γευστικά, εδώ η "παράδοση ντύνεται με τα ρούχα της εξέλιξης", με πιάτα όπως το μπριάμ με τσαλαφούτι, πίτες ημέρας από τον ξυλόφουρνο, κοντοσούβλι κοτόπουλου και χεράκι αρνιού με λαχανικά και πατάτες, επίσης ψημένο στον ξυλόφουρνο. Με πυξίδα την ελληνική κουζίνα και την καλή πρώτη ύλη, στη φροντισμένη, στρωμένη με πέτρα και κατάφυτη αυλή, που αναπτύσσεται σε πολλά διαφορετικά επίπεδα, η σκιά από δυο πανύψηλες λεύκες συντροφεύει μια εμπειρία γεύσης όπως ακριβώς την έχει φανταστεί και διαμορφώσει ο σεφ με την ομάδα του. Ένας καλοκαιρινός προορισμός που συνδυάζει χαλάρωση, γεύση και διασκέδαση, από το πρωί έως αργά τη νύχτα. Ξαπλώστρες στην άμμο, ιδιωτικά gazebos, δροσιστικά κοκτέιλ και απρόσκοπτη θέα στον Σαρωνικό δημιουργούν το ιδανικό σκηνικό χαλάρωσης.

Villa Grigio 46: Ώρα για Negroni (και όχι μόνο)

Tι καλύτερο από το Θησείο για καλοκαιρινές βόλτες και, μάλιστα, όταν έχουμε θέα τον επιβλητικό Ιερό Βράχο της Ακρόπολης; Η γειτονιά στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας είναι από τις ομορφότερες αυτή την περίοδο και οι διάφορες επιλογές εστιατορίων σε προνομιακές τοποθεσίες, καθιστούν τις εξόδους μας αξέχαστες κάθε καλοκαίρι. Η παρέα θα μοιραστεί πιάτα όπως κοτόπουλο κρασάτο, χιουνκιάρ μπεγεντί και σουτζουκάκια προβατίνας ή ακόμα και καλαμαράκια και γαρίδες σαγανάκι. Την όρεξη ανοίγουν ιδανικά οι baby πατάτες με φρέσκο κρεμμύδι και πιπεριά Φλωρίνης, που τους πάει πολύ η προσθήκη του μαρινάτου γαύρου. Σε αυτόν τον παρεΐστικο χώρο, που έχει αυτό το οικείο vibe καθώς πρόκειται για μια παλιά μονοκατοικία με τον κήπο της, σερβίρονται γεύσεις κλασικές κι αγαπημένες, με σύγχρονη προσέγγιση. Από το πρωί για διάβασμα ή δουλειά, το απόγευμα για after office drinks και φυσικά για βραδινές συναντήσεις, στον "Ιπποπόταμο" θα βρεις την πιο φημισμένη σαγκρία της πόλης, ενδιαφέρουσες ετικέτες μπίρας από ελληνικές μικροζυθοποιίες, δημιουργικά cocktails και νόστιμα bites για κάθε στιγμή της ημέρας.

Ρήγας υπογράμμισε ότι η Energean στη Μεσόγειο έχει συνολική παραγωγή περίπου 7,5 δισ. "Έχουμε πετύχει πολλά, αλλά σε έναν κόσμο όπου η διεθνοποίηση των επενδύσεων αυξάνεται εκθετικά, το να είσαι καλός δεν είναι πια αρκετό" Η συμμετοχή της ΔΕΗ στη νέα διεθνή πρωτοβουλία αποτελεί ένα ακόμη βήμα στο πλαίσιο tavernaokwstas.gr της στρατηγικής της για ενσωμάτωση των αρχών βιώσιμης ανάπτυξης Οι συζητήσεις για όλα αυτά θα ξεκινήσουν στο τέλος Φεβρουαρίου, όταν πλέον θα οριστικοποιηθούν τα δημοσιονομικά στοιχεία του προηγούμενου έτους. Η ψηφιακή διακίνηση αποθεμάτων αποτελεί πλέον μια υποχρεωτική διαδικασία για τις επιχειρήσεις.

Απολαύστε αυθεντική Ελληνική κουζίνα

Επομένως, όταν ο καιρός είναι αρκετά ζεστός, τα παράθυ… Βακαλούδια σχάρας Κουτσομούρα Στείρα ροφός συναγρίδα Μπακαλιάρος σάλτσα Μπακαλιάρος σκορδαλιά Ψαρόσουπα Γαριδομακαρονάδα Μαριδάκι Θραψαλλάκι φρέσκο Χταπόδι φλαμπέ (λεμονάτο) Δοκιμάστε απολαυστικούς μεζέδες, φρέσκα θαλασσινά, ψητά κρέατα και χορτοφαγικές επιλογές, όλα βασισμένα σε επιλεγμένα τοπικά προϊόντα και μαγειρεμένα με μεράκι και αγάπη. Ανακαλύψτε ένα κρυμμένο γαστρονομικό θησαυρό στο χωριό Κάτω Γούβες, που βρίσκεται στο όμορφο νησί της Κρήτης.