Content

• Βραβεία Ποιότητας
  • Focu Sauvage: πρώτη γεύση από το εστιατόριο των Nomade et Sauvage στο Ρουφ
• Καραβασιολιός: Εδώ γευτήκαμε ένα από τα πιο νόστιμα σουβλάκια της Νάξου
  • Πού τρώμε στο Θησείο;
  • Ποιο κρουασάν; Στις Πεντανόστιμες τρώμε πίτα με φύλλο γιουφκά και παστουρμά
• ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Ο ίδιος ο σεφ μας καλωσόρισε στο χώρο του. Διαθέτει και σταθμό φόρτισης κινητών τηλεφώνων στο τραπέζι σας αν χρειαστείτε. Η γκάμα των κρασιών πολύ μεγάλη για την ποιότητα αυτών δε, δεν χωράει να πουμε πολλά… Το μαγαζί νομίζω ότι αξίζει και το παραμικρό ευρώ που δίνεις!

Βραβεία Ποιότητας

Με σάλτσα ντομάτας, πικάντικο κοτόπουλο, μπέικον, Philadelphia, καυτερό κόκκινο πιπέρι, mozzarella και hot buffalo sauce Με σάλτσα ντομάτας, τυρί gouda, mozzarella, καπνιστό ζαμπόν, μπέικον, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι, φρέσκα μανιτάρια και φρέσκια ντομάτα Με σάλτσα ντομάτας, τυρί gouda, mozzarella, φρέσκα μανιτάρια, κόκκινη πιπεριά, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι και φρέσκια ντομάτα Με τυρί gouda, mozzarella, γύρο χοιρινό, πατάτες τηγανητές, κρεμμύδι, ντοματίνια & σάλτσα γιαουρτιού με σκόρδο Θα λάβετε ένα e-mail με έναν σύνδεσμο ώστε να αλλάξετε τον κωδικό σας με ένα νέο. Συνδυάστε όλα τα πιάτα σας με ένα ποτήρι κρασί από την πλήρως ενημερωμένη λίστα του εστιατορίου Kuzina, στο Ηράκλειο, στην Κρήτη.

Τα γλυκά βέβαια ήταν φοβερά. Ο σεφ κ ιδιοκτήτης του μαγαζιού ευγενεστατος επίσης!! Η σαλάτα και τα ορεκτικά ήταν καλά αλλά τίποτα το ιδιαίτερο. Καταπληκτική βραδιά Από την ώρα της υποδοχής, κατά τη διάρκεια του γεύματος μέχρι και τη στιγμή της αναχώρησης μας. Ελπίζω να ήταν μια άτυχη στιγμή .. Τέλος, στα χοιρινά μάγουλα με πουρέ γλυκοπατάτας, δεν επιτρέπεται να υπάρχει τόσο μεγάλο ποσοστό λίπους στο κρέας!

Focu Sauvage: πρώτη γεύση από το εστιατόριο των Nomade et Sauvage στο Ρουφ

Ιδρύθηκε το 2018 στο Σεντ Λούις του Μιζούρι, η PriceListo λειτουργεί ως αξιόπιστη πηγή πληροφοριών για την αγορά, που ειδικεύεται στα δεδομένα και την ανάλυση εστιατορίων. Η πλατφόρμα παρέχει τα αναλυτικά δεδομένα που απαιτούνται για την ανάπτυξη αποτελεσματικών στρατηγικών τιμολόγησης, τη διεξαγωγή ενδελεχούς έρευνας αγοράς και την παραμονή μπροστά από την καμπύλη του ανταγωνισμού. Αναλύστε και αξιολογήστε τις τιμές των φαστ φουντ σε χιλιάδες τοποθεσίες στις ΗΠΑ για να αποκτήσετε κρίσιμες πληροφορίες για την αγορά. Αποκτήστε πρόσβαση στις πιο πρόσφατες τιμές μενού για τις πιο δημοφιλείς αλυσίδες γρήγορου φαγητού και εστιατόρια όπως τα McDonald's, Starbucks, Burger King, Taco Bell, Chipotle και Subway. Aποτελεί εδώ και 12 χρόνια μια γευστική όαση, που στεγάζεται σε ένα παραδοσιακό σπίτι του 1800

Καραβασιολιός: Εδώ γευτήκαμε ένα από τα πιο νόστιμα σουβλάκια της Νάξου

Έτσι, για αυτόν τον χειμώνα, στη ζεστή, φιλόξενη σάλα τoυ Kuzina θα δοκιμάσουμε τη δημιουργική εκδοχή μιας βαθιά νόστιμης μεσογειακής κουζίνας, την οποία άλλωστε ο σεφ παίζει στα δάχτυλα. Στο τιμόνι της κουζίνας, ο πολύπειρος κοσμοπολίτης σεφ Άρης Τσανακλίδης ετοιμάζει και φέτος ένα απόλυτα καλοκαιρινό μενού με έμφαση στις πρώτες ύλες, συνδυάζοντας με απόλυτη μαεστρία, φαντασία και δημιουργικότητα την ελληνική γαστρονομική παράδοση με τις τελευταίες τάσεις της εστίασης σε διεθνές επίπεδο. Εκείνο που δεν πρόκειται -και δε χρειάζεται- να διαφοροποιηθεί είναι η μοναδική αίσθηση της δημοφιλούς ταράτσας, που καταφέρνει και εμπλουτίζει τη γαστρονομική εμπειρία εδώ η κουζινα μασ με ένα από τα πιο προνομιακά backgrounds της Αθήνας, συν τη μοναδική θέα στην Ακρόπολη και τον ναό του Ηφαίστου. Ωραίος χώρος, πολύ καλό φαγητό, φιλικό σέρβις, σεφ Τσανακλίδης χωρίς τουπέ εγκάρδιος

• Συνεχίστε με χοιρινό, σιγομαγειρεμένο για 12 ώρες, που συνοδεύεται με πουρέ σελινόριζας και σος από πιπεριές Φλωρίνης, ενώ αν θέλετε να ακολουθήσετε πιο ανεβασμένα γευστικά μονοπάτια δοκιμάστε το φιλέτο από ελάφι με πουρέ από αγκινάρες Ιερουσαλήμ και σος από μύρτιλα.
• Στο καθαρά πρακτικό σκέλος, δηλαδή στο κομμάτι του φαγητού, ο σεφ Τσανακλίδης πατά γερά στις βάσεις της μαγειρικής του φιλοσοφίας, βαδίζοντας στο τερέν της μοντέρνας ελληνικής κουζίνας με την προσθήκη μπόλικων fusion στοιχείων – κάτι που ο ίδιος συνήθιζε να κάνει πολύ πριν αυτό γίνει cool.
• Πιάτο η Αγορά στο Θησείο κ όλο το μεγαλείο της Ακρόπολης μέχρι κ ο Λυκαβηττός.Συνδιασμος άπαιχτος.Μπραβο

Το φαγητό ήταν καταπληκτικό,η ποιότητα τους ανυπέρβλητη ,το service εξαιρετικο. Μέτριο φαγητό προς κακό κρίμα γιατί ο χώρος και η ατμόσφαιρα σε προδιαθέτουν για εξαιρετική κουζίνα…. Το φαγητό επίσης ήταν φοβερό. Τέλεια επιλογή μετά από τα ψώνια η την βόλτα σας στο Θησείο – Μοναστηρακι! Όλα καλά👍 μόνο το γλυκό δεν άξιζε ήταν σκέτο παγωτό🍨 το οποίο ετρωγα κάπου έξω καί πολύ καλυτερο

Πολύ καλό φαγητό, ωραίο περιβάλλον, λίγο όμως πιο ακριβό από όσο θα έπρεπε. Δοκίμασα μόνο γλυκάκι αυτή τη φορά το οποίο ήταν απλά θεϊκό! Όλα τα πιάτα ήταν ένα κι ένα!

Πικάντικο κοτόπουλο με BBQ sauce, κόκκινη πιπεριά, μπέικον, gouda και πατάτες τηγανητές γρ, 6 τμχ.Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου και σπιτική barbeque sauce Φρέσκο ψωμάκι brioche, γύρος χοιρινός, τυρί τσένταρ, πίκλες, μαρμελάδα ντομάτας, iceberg, μαγιονέζα Συνοδεύεται με πατάτες Wedges